【摘 要】
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采用毛细管气相色谱—质谱联用方法对杜仲叶中的脂肪酸（以甲脂形式）进行分析，鉴定出１０种脂肪酸，其质量分数为９９．３２％，其中不饱和脂肪酸十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为０．７５％、１．５９％和４５．８５％。
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采用毛细管气相色谱—质谱联用方法对杜仲叶中的脂肪酸（以甲脂形式）进行分析，鉴定出１０种脂肪酸，其质量分数为９９．３２％，其中不饱和脂肪酸十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为０．７５％、１．５９％和４５．８５％。
The fatty acids (in the form of methylol) of Eucommia ulmoides leaves were analyzed by capillary gas chromatography-mass spectrometry. Ten kinds of fatty acids were identified with the mass fraction of 99.32%. The unsaturated fatty acid hexadecadienoic acid, Linoleic acid and linolenic acid mass fraction were 0.75%, 1.59% and 45.85% respectively.
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