【摘 要】
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<正>我国古代如何以酒食招待客人,这在三“礼”(《仪礼》《周礼》《礼记》三书的合称)中已有明细的礼仪条文。安排筵席时,肴馔的摆放位置要按规定遵循一些固定的法则。待客宴
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<正>我国古代如何以酒食招待客人,这在三“礼”(《仪礼》《周礼》《礼记》三书的合称)中已有明细的礼仪条文。安排筵席时,肴馔的摆放位置要按规定遵循一些固定的法则。待客宴饮,并不是等到仆从将酒肴摆满桌就完事了,这时主人还有一个很重要的事情要做,即要作陪,主客必须共餐。宴会时,要让长者坐上席。官员退休后,即便年龄与辈份低
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