含油高的营养水果——牛油果

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牛油果不像水果,但它确实是一种水果。只不过这种水果很特别,吃起来有一种奶油或者牛油的口感,含油量特别高,一般在20%左右,高的可达到25%。牛油果原产中南美洲,为热带、亚热带水果,上个世纪50年代引入广西。人工种植主要集中在广西南宁一带,另外在海南、广东、福建、云南、四川等地也有少最种植。牛油果一般每亩种植20株,栽种3年后始花结果,进入丰产期平均每棵树的产错达50干克,
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