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<正>一，北方浆果类 果酒评选标准本标准适用于以黑穗醋粟（黑豆、黑加伦子）、树梅（马林）、红豆、五味子、草梅、越桔（笃斯）、刺梅果（金樱子）、山下子、山茄子、稠李子、樱桃、沙棘等果实为原料，经发酵或半发酵法酿制而成的果酒。
国家优质食品奖评选标准——果酒部分(草案)
【摘 要】
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<正>一，北方浆果类 果酒评选标准本标准适用于以黑穗醋粟（黑豆、黑加伦子）、树梅（马林）、红豆、五味子、草梅、越桔（笃斯）、刺梅果（金樱子）、山下子、山茄子、稠李子、樱桃、沙棘等果
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2004年期
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