家禽饲料中应该添加微量元素硒

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【摘要】

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<正> 微量元素硒(Se)是科学家Berzelius在1818年发现的,它广泛存在于地球表面,但分布不均衡。据调查资料,美国东北部和西北为缺Se地区。研究表明,Se在家禽体内是谷胱甘肽过氧

【作者】

：

朱钦龙

【出处】

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湖南饲料

【发表日期】

：

1998年3期

【关键词】

：

家禽饲料添加剂微量元素硒

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<正> 微量元素硒(Se)是科学家Berzelius在1818年发现的,它广泛存在于地球表面,但分布不均衡。据调查资料,美国东北部和西北为缺Se地区。研究表明,Se在家禽体内是谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxi-dase)的组成成分,在硒蛋白(Selenoprotein)和脱碘酶(5—deiodase)中含有Se。若家禽体内缺乏Se,除了容易患白肌症和丧失对细胞

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