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以常规水作为对照，研究了覆膜旱作、覆盖秸杆旱作和裸露旱作处理对水稻生长的影响。田间测定了不同处理条件下旱作水稻的籽粒产量、氮素吸收与利用、干物质转移、氮素转移以及土壤矿质氮动态的变化，并对土壤氮素表观平衡进行了估算。结果表明，覆盖秸秆旱作可以促进旱作水稻碳水化合物和氮素向籽粒的转移。覆盖秸秆旱作处理的水稻开花前干物质累积量分别比常规水作、缀膜旱作和裸露旱作处理的高13％、15％和29％，氮素转移量则高出19％、18％和24％。从氮素表观平衡角度来看，旱作处理更能促进氮素盈余，覆盖秸秆旱作处理能增加土壤无机