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金山奶酪（Le Mont d＇Or）是法国弗朗什孔泰大区上都伯（Haut Doubs，en Franche Comt é）高原地区的种传统奶制品，1986年被授予“原产地命名”称号。这是一种优良的冬季奶酪，传统上在法国从每年的9月10日到第二年的5月10日上市销售。
法国传统奶酪制品推出新包装
【摘 要】
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金山奶酪（Le Mont d＇Or）是法国弗朗什孔泰大区上都伯（Haut Doubs，en Franche Comt é）高原地区的种传统奶制品，1986年被授予“原产地命名”称号。这是一种优良的冬季奶酪，传统上
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2006年2期
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