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2005年度临汾市尧都区市售食醋理化检测结果分析
2005年度临汾市尧都区市售食醋理化检测结果分析
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:menxiaolong
【摘 要】
:
食醋是人们日常生活中不可缺少的传统调味品,其卫生安全倍受人们的关注。为了解我区调味品市场中食醋卫生安全状况,并为卫生监督工作提供科学依据,我中心于2005年1~10月对全区26
【作 者】
:
郭春英
【机 构】
:
山西省临汾市尧都区疾病预防控制中心
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2006年3期
【关键词】
:
理化指标
检测结果分析
食醋
临汾市
调味品市场
市售
卫生监督工作
卫生安全
个体工商户
安全状况
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食醋是人们日常生活中不可缺少的传统调味品,其卫生安全倍受人们的关注。为了解我区调味品市场中食醋卫生安全状况,并为卫生监督工作提供科学依据,我中心于2005年1~10月对全区26家乡镇、国营超市和个体工商户酿造及销售的食醋进行了理化指标检测分析。现将结果报告如下:
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