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老是一切多细胞生物生命活动的必然过程，表现为器官或细胞的功能随着年龄的增长所出现的退行性变化〔１〕。在影响衰老进程的诸多因素中，活性氧自由基、胸腺细胞凋亡和免疫功能的改变与衰老关系密切。锌为人体约２００种酶及其它生物成分发挥活性所必须，对某些基因有调...
锌营养与衰老关系研究的若干进展
【摘 要】
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老是一切多细胞生物生命活动的必然过程，表现为器官或细胞的功能随着年龄的增长所出现的退行性变化〔１〕。在影响衰老进程的诸多因素中，活性氧自由基、胸腺细胞凋亡和免疫功能的
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
【出 处】
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中国公共卫生学报
【发表日期】
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1999年2期
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