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中青年人群功能性食品消费现状调查与分析
中青年人群功能性食品消费现状调查与分析
来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:heheaixixi
【摘 要】
:
对淮安市第一人民医院营养科的青年医务人员、就诊人员及陪诊家属进行了功能性食品消费调查。结果表明:被调查人员的身体状况以亚健康居多,他们对功能性食品的消费较为理性,
【作 者】
:
孟秀梅
沈旸
李明华
张兰
【机 构】
:
江苏食品药品职业技术学院,淮安市第一人民医院
【出 处】
:
江苏调味副食品
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
中青年
功能性食品
消费
调查
课程
middle-aged and young peoplefunction foodconsumptioninvestiga
【基金项目】
:
江苏食品药品职业技术学院课程建设项目,江苏高校品牌专业建设工程项目(PPZY2015B193)
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对淮安市第一人民医院营养科的青年医务人员、就诊人员及陪诊家属进行了功能性食品消费调查。结果表明:被调查人员的身体状况以亚健康居多,他们对功能性食品的消费较为理性,主要在药店、医院和专卖店购买品牌知名度高的功能性产品,对具有增强人体免疫力、辅助降血脂和延缓衰老功能的产品关注程度较高。
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