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1 物质循环建设社会主义新农村,发展农产品加工业,无疑占有重要的地位。农产品加工工业和农业生产要建立科学地紧密联系。农产品加工的原料,是农业生产出来的。农产品质量的好坏,直接影响到农产品加工产品的品质。这是大家所公认的。但是,反过来,农产品加工业除去在经济上对农业生产产生影响外,从生态学物质循环的角度来看,它对农业生产的影响却常常被忽视了。就是说,农产品加工出来所产生的产品(主产品与副产品)所构成的化学物质,如何再合理地返回到农业生产中去,形成一个良性循环,增加农业生产的可持续性,这在科学迅猛发展的今天,