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阿胶金丝小枣酒的研制陈立忠战建立（山东乐陵枣城饮料有限公司）阿胶金丝枣酒系采用乐陵特产金丝小枣为主要原料配以东阿阿胶，经断酿发酵，精制而成的纯发酵果酒。金丝小枣为鼠李科枣属植物，果型为椭圆形；果色：鲜枣为鲜红色，干枣为深红色；果核为长纺锤形，较细小，...
阿胶金丝小枣酒的研制
【摘 要】
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阿胶金丝小枣酒的研制陈立忠战建立（山东乐陵枣城饮料有限公司）阿胶金丝枣酒系采用乐陵特产金丝小枣为主要原料配以东阿阿胶，经断酿发酵，精制而成的纯发酵果酒。金丝小枣为鼠李科
【机 构】
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山东乐陵枣城饮料有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1997年02期
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