【摘 要】
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本试验旨在探讨饲粮中添加亚麻籽对延边黄牛肌肉组织及皮下脂肪中的脂肪酸组成及其相关基因表达的影响。试验选取平均体重480 kg左右的延边黄牛阉牛30只,随机分为3组（n=10）,对
【机 构】
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延边大学农学院、延边黄牛肉牛科学与产业协同创新中心
【基金项目】
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国家自然科学基金(31660667)
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本试验旨在探讨饲粮中添加亚麻籽对延边黄牛肌肉组织及皮下脂肪中的脂肪酸组成及其相关基因表达的影响。试验选取平均体重480 kg左右的延边黄牛阉牛30只,随机分为3组（n=10）,对照组（CON组）饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加8%整粒亚麻籽（WPS组）和8%破碎亚麻籽（PS组）的试验饲粮。试验结束后屠宰,采集背最长肌及皮下脂肪组织,测定其中脂肪酸组成及相关基因表达情况。预试期10 d,正试期180 d。结果表明：1）与CON组相比,W PS组和PS组的平均日增重和平均日采食量显著提高（P〈0.
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