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体验式教学是新时代下的一种教学方法,通过实践操作,帮助学生理解和掌握相关知识的内涵,更好更快的理解知识内涵,激发学生的学习热情,提高学习兴趣.基于此,本文详细分析了烹饪专业教学中体验式教学的具体应用,包括内涵、现行模式以及措施等,希望能够增强学生的综合素质.
体验式教学在烹饪专业教学中的运用研究
【摘 要】
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体验式教学是新时代下的一种教学方法,通过实践操作,帮助学生理解和掌握相关知识的内涵,更好更快的理解知识内涵,激发学生的学习热情,提高学习兴趣.基于此,本文详细分析了烹
【机 构】
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西平县职业教育中心,河南 驻马店,463900
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2020年2期
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