何以解酒 葛根绿豆

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<正>蜂蜜水、浓茶、酸奶、水果汁……这些日常的饮料真的能解酒吗?酒精进入人体后,其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下,可转化为乙醛,而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸,乙酸会最终分解为水和二氧化碳,只有这个过程完成后,人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。
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