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《食品安全法》实施后啤酒企业如何管理和使用食品添加剂
《食品安全法》实施后啤酒企业如何管理和使用食品添加剂
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiqi251305430
【摘 要】
:
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。新《食品安全法》对食品添加剂的生产与使用做出了明确的要求。
【作 者】
:
刘娜
包文涛
【机 构】
:
哈尔滨啤酒
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
《食品安全法》
食品添加剂
啤酒企业
管理
食品品质
天然物质
化学合成
营养成分
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食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。新《食品安全法》对食品添加剂的生产与使用做出了明确的要求。啤酒企业应该如何管理添加剂?本文介绍食品添加剂管理方式。
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