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摘要：2009～2019年，我国珠宝市场规模从2384.98亿元增长至7502.95亿元，现已位居世界首位。珠宝产品根据类型可以划分为黄金产品、珠宝镶嵌产品及铂金、K金产品，其中黄金产品是我国珠宝行业最主要消费品类。与发达国家相比，我国人均珠宝消费量仍处于较低水平，珠宝企业未来发展具有较大的市场空间。由于珠宝的特殊性，企业资产管理面临更大的风险。珠宝企业存货和应收账款管理的主要风险表现为：存货具有金融属性，容易出现价格波动风险;存货管控措施不到位，形成存货安全风险;不能合理预测最优存货量，产生存货决策风险;资信调查流于形式，增大信用风险;以销量换市场产生大量的应收账款，推升坏账风险;应收账款应对措施不到位，加大企业经营风险。针对上述风险，提出如下对策：通过套期保值或黄金租借对存货价格进行风险管理;加强员工安全培训，采用综合措施应对存货安全风险;进行正确的存货决策，实现企业存货资产合理配置;做好资信调查，把好信用管理入口;规范信用管理，降低坏账风险;对应收账款主动出击，降低经营风险。通过上述对策，期望提高珠宝企业对存货和应收账款的风险应对能力，提升财务管理水平。
关键词：珠宝企业;存货;应收账款;风险;对策
珠宝企业是重资产行业，主要表现为存货和应收账款的金额大、资金占用时间长，经营风险高。如果不能采取有力措施积极应对，将会对企业发展产生不利影响，从而导致公司战略目标难以实现。
一、珠宝企业加强存货和应收账款管理的必要性
存货管理就是运用数据模型、内控制度等多种方式，保障存货资产安全完整，加速存货周转效率，提高企业经济效益。企业通过有效的存货管理，可以实现存货价值不贬损，生产与供应相匹配，资金占用最少等目标。珠宝企业存货主要为黄金饰品、铂金等，单位价值相对较高，客观上要求珠宝企业具备比一般企业更高的存货管理水平。珠宝企业对存货管理的风险有效识别并采取相应对策，将对企业的资金占用水平、资产运作效率产生积极影响。
企业制定信用政策并对应收账款进行管理的主要目的是扩大产品销售，降低坏账的比例，使企业的扩张策略与坏账的风险管理有机统一，最终降低企业的经营风险。珠宝企业为了扩大市场占有率，赊销成为其首选的竞争策略，从而导致应收账款有较大幅度的增长。如果处理不当，就会出现坏账增加，不仅会导致珠宝企业资金紧张，还可能出现资金链断裂、正常生产难以为继的不利局面。
在杜邦财务分析系统中，应收账款和存货共同影响着总资产的周转次数，进而影响资产净利率和权益净利率，是企业财务管理的核心要素，一定要引起管理者的高度重视。存货与应收账款两者均会由于占用企业资金而产生机会成本，若因故发生大额资产贬损则会严重影响企业现金流。珠宝企业通过实施有效的存货和应收账款管理，可以提高流动资产周转率，降低运营成本，提高企业的经济效益。
二、珠宝企业存货和应收账款管理的主要风险
（一）存货具有金融属性，容易出现价格波动风险
珠宝企业以黄金和钻石等价值较高的物品为主要原材料，而黄金等贵金属又具有明显的金融属性，容易受到外界因素影响，价格呈现波动走势。价格波动对珠宝企业的影响主要表现为：1.当原材料价格持续上涨时，产品成本将会提高，企业利润会相应降低;2.当原材料价格大幅下降时，虽然成本会降低，但存货需要计提大额存货跌价准备，也会带来相应的经营风险。
（二）存貨管控措施不到位，形成存货安全风险
珠宝企业的存货单位价值高、流通性和变现性强，容易发生存货管理风险。新闻媒体经常报道一些珠宝企业被盗、火灾等安全风险事件，或多或少都给企业经营带来一定的影响。分析其原因，主要是：员工安全意识有待提高，未能定期实施安全培训;存货内部控制制度不健全，未覆盖所有的业务领域，未落实到具体部门和人员;安全防范措施不到位;未能及时合理投保，未能成功实现风险转移。
（三）不能合理预测最优存货量，产生存货决策风险
存货决策风险是指不能准确把握存货最优数量，可能导致存货数量过多或过少，形成高库存或存货不足。珠宝企业高库存，不但积压资金，还存在存货过时、增大仓储成本;存货不足，则可能因缺货而影响正常生产经营，在物价上涨的情况下，极有可能形成企业潜亏。
（四）资信调查流于形式，增大信用风险
珠宝企业应对代理商、加盟商的资产状况、财务状况、经营能力、以往业务记录、企业信誉进行深入的调查，根据调查结果来评定企业信用等级，并建立客户信用档案。资信调查流于形式主要有以下两种情况：1.业绩考核压力，资信调查人员受到上级部门的干扰和影响，不具有独立性;2.资信调查人员不具备专业胜任能力。
（五）以销量换市场产生大量的应收账款，推升坏账风险
市场竞争的加剧，越来越多的珠宝企业利用赊销对抗市场竞争，由此产生更多的应收账款。应收账款的增加导致两种结果：一方面增加了销售额、降低了库存，但同时也提高了坏账的发生的机率，降低了企业现金流。
（六）应收账款应对措施不到位，加大企业经营风险
珠宝企业应主动作为，加大催收力度，动用各种经济手段和法律手段，将损失降到最低。实际工作中，应对措施不到位表现为以下三点：1.产品质量有瑕疵、延迟交货等形成的合同纠纷，购货方不同意付款，销售方多次催收无果;2.购货方由于意外事件，出现暂时性付款困难，购货方无力支付，销售方未采取行之有效的财务干预措施;3.购货方恶意拖欠，销货方诉讼缺乏必要的法律资料或工作延迟超过法律诉讼时效。
三、珠宝企业存货和应收账款管理的应对策略
（一）通过套期保值或黄金租借对存货价格进行风险管理
珠宝企业通常采用套期保值方式规避价值变动风险，实现企业成本战略。具体分为以下两种策略。 1. 珠宝企业为了回避未来黄金等贵金属价格上涨的风险，先在期货市场上买入与其将在现货市场上买入的现货商品或资产数量相等、交割日期相同或相近的以黄金为标的的期货合约，当该套期保值者在现货市场上买入现货或资产的同时，将原买进的期货合约对冲平仓，从而为其在现货市场上买进黄金等贵金属的交易进行保值。
2. 珠宝企业为了回避既有黄金等贵金属价格下跌的风险，先在期货市场上卖出与其将在现货市场上卖出的现货商品或资产数量相等、交割日期相同或相近的以黄金为标的的期货合约，当该套期保值者在现货市场上卖出现货或资产的同时，将原卖出的期货合约对冲平仓，从而为其在现货市场上卖出黄金等贵金属的交易进行保值。企业应制定严格的商品期货套期保值制度，有专职人员和专门机构负责套期保值工作，全年累计交易不得超过企业董事会授权的数量和金额。通过套期保值，珠宝企业可以实现风险对冲。
实际运作过程中，许多信誉较好的珠宝企业还可以通过黄金租借业务规避黄金价格波动，实现存货风险转移。在获得商业银行授信额度的基础上，珠宝企业从商业银行借入上海黄金交易所标准金，到期以等重的标准金归还。黄金租借业务，可以实现以下目的：1.可部分替代珠宝企业库存，释放珠宝企业压占资金，缓解珠宝企业资金压力;2.费用低廉，黄金租借利息比贷款利息低;3.可避免黄金价格波动的风险。对珠宝企业而言，借金还金实际上将黄金价格波动的风险交由商业银行承担，实现了风险转移。
（二）加强员工安全培训，采用综合措施应对存货安全风险
珠宝企业加强安全管理要从人与物的安全两方面抓起。提高人的安全要从有针对性的培训开始。要对珠宝企业高层管理人员、中层执行人员和基层操作人员实现全员培训，制定企业资产安全管理办法。培训内容包括法律法规、职业道德、存货管理理论和业務知识。物的安全要从智能安全和与公安等部门的联动开始。要舍得在安全方面投资，同时有效实施警民联动，加强与相关部门的配合协作。切实做到企业内部廉洁干净，无存货损毁丢失，外部安全防范措施到位，发生意外风险，能将损失降到最低。
珠宝企业应建立有效的存货管理制度，确保存货时时处于受控状态。企业应建立并严格执行存货内部控制制度，实施不相容岗位相分离的原则。企业应建立存货定期盘点制度，做到账实相符。企业还应加强信息化建设，通过计算机网络系统，实现存货动态监管。
珠宝企业属于高风险行业，应及时投保，一旦发生风险可以将部分或全部风险转移给保险公司，实现分散风险。
（三）进行正确的存货决策，实现企业存货资产合理配置
珠宝企业要科学预判原材料价格走势，结合市场调研及大数据分析等方法，合理预计库存量。珠宝企业存货管理通常采用归口分级控制法。
1. 在财务部门对存货资金进行统一分配调度、协调、管理的基础上，将存货资金的管理指标分解到产、供、销各部门进行归口管理。
2. 对存货资金实行分级管理。在归口管理的基础上，各职能部门不应一统到底，为了强化责任制，应将指标层层再分配到各基层单位、各个不同层次进行管理。珠宝企业应结合自身情况，综合使用“存货定量控制法”和“经济订货量模型”，计算出每次订货数量和最佳订货数量，有效降低库存量，减少资金占用。
（四）做好资信调查，把好信用管理入口
珠宝企业信用风险管理是一项专业性、独立性较强的工作，因此企业应设置单独部门，同时配备专职人员，确保信用管理职能实现。信用管理部门负责人在企业主管负责人的领导下独立开展工作，对信用管理工作负主要责任。信用管理人员应为本企业无销售压力的工作人员，也可以聘请独立的资信调查机构，确保评价的独立性和专业性，减少舞弊或恶意串通。珠宝企业根据收集到的相关资料评定客户的信用等级，并利用现代信息技术建立三级赊销管理系统，做好信用管理的基础工作。另外，做好资信调查工作离不开销售部门与财务部门的密切协作，即销售部门将收集到的客户信用信息传递给财务部门，财务部门运用“5C分析法”定期评价客户的信用状况，从而帮助销售部门做出正确决定。
（五）规范信用管理，降低坏账风险
珠宝企业应建立成功的信用策略，努力寻找赊销与坏账之间的平衡，搭建一套切合企业实际需要的信用管理体系，有效减少企业坏账，保障企业持续健康发展。
1. 对销售部门的绩效考核由单项变为综合。即将过去只重产品销售收入的考核，改为即考核产品销售收入又考核销售款回款率，同时实施销售人员的工资与有效销售额挂钩的办法。
2. 对客户信用档案实施动态管理。对信用较好的老客户，要建立信用档案，健全和完善信用记录，对信用不好的老客户果断停止供货。对新客户应按信用审批结果供货、随时考核并记录信用状况。另外，企业还应随时关注客户的信用变动情况，更新相应的档案资料。当客户出现重大经营损失、重大投资失败、现金流日趋枯竭等情况时，珠宝企业应及时降低其信用等级，减少或停止发货，以免造成重大经济损失。
3. 做好应收账款账龄分析工作。珠宝企业通过编制账龄分析表，对应收账款进行排序和分类。一般来看，逾期拖欠时间越长，货款催收的难度就越大，成为坏账的可能性也就越高。因此，珠宝企业进行账龄分析，应密切关注应收账款的结构和比例，向管理层和业务部门及时提供针对性的方案和具体指导意见。
4. 建立应收账款坏账准备金制度。一般而言，只要有商业信用就会有坏账损失产生。珠宝企业应对坏账损失发生的可能性进行合理估计，足额提取坏账准备金，用以进行风险补偿。
（六）对应收账款主动出击，降低经营风险
珠宝企业对应收账款应当分类管理，采取有力措施，尽力挽回经济损失。对合同类纠纷产生的应收账款，在收集好证据后交由律师协助办理。对暂时遇到财务困难的客户，采用借款、注资或者债转股等形式进行帮扶，使其顺利度过难关。对于恶意欠款不还的客户果断拿起法律武器，通过诉讼方式维护企业的合法权益。无论采用哪种收款方式都要重视原始证据的取得，即对客户不予确认的款项，要追查销售合同、销售订单、销货发票、货运凭证等与销售有关的文件资料，将文件资料存档，作为向客户追讨货款的法律凭据。
珠宝企业还可以通过保理方式及时收回应收账款。应收账款保理是企业将符合条件的应收账款转让给保理商，以获得流动资金支持，加快资金的周转。应收账款保理对于企业而言，其财务管理作用主要体现在：融资功能;减轻企业应收账款的管理负担;减轻坏账损失、降低经营风险;改善企业的财务结构。珠宝企业要和保理商签订保理合同，就保理产品的性质、风险水平和保理金额达成一致，力争保理费用在可承受范围内。
此外，珠宝企业还应加强品牌创建工作，从根源上提高应收账款质量，减少坏账损失发生。企业应加强创新意识，及时开发新产品，提高市场知名度。耳熟能详的珠宝品牌包括周大福、周生生、爱恋珠宝、老凤祥、周大生、六福珠宝、中国黄金等。只要有更多的消费者乐于选择本企业的品牌产品，珠宝企业就能选择信用品质更高的加盟商或代理商，从而实现企业更好发展。
四、结语
在经济增速放缓、黄金价格高企的当下，珠宝企业应进一步加强存货和应收账款的管理，提高企业资产质量和资金运营效率，降低经营风险，实现企业价值最大化。
参考文献：
[1]秦晓红，姜智慧.套期保值业务在黄金企业中的应用[J].中国集体经济，2016（05）：96-97.
[2]黄嘉蔚.珠宝企业存货风险管理策略刍议[J].经营者，2017（07）：121-122.
[3]弓辰飞.关于加强企业应收账款管理的思考[J].中国经贸，2020（02）：38-39.
[4]邵景涛.制造企业库存管理问题和对策研究[J].经营者，2020（03）：118-119.
[5]财政部会计资格评价中心.高级会计实务[M].北京：经济科学出版社，2020.
（作者单位：北京金波圣泉企业管理有限责任公司）
关键词：珠宝企业;存货;应收账款;风险;对策
珠宝企业是重资产行业，主要表现为存货和应收账款的金额大、资金占用时间长，经营风险高。如果不能采取有力措施积极应对，将会对企业发展产生不利影响，从而导致公司战略目标难以实现。
一、珠宝企业加强存货和应收账款管理的必要性
存货管理就是运用数据模型、内控制度等多种方式，保障存货资产安全完整，加速存货周转效率，提高企业经济效益。企业通过有效的存货管理，可以实现存货价值不贬损，生产与供应相匹配，资金占用最少等目标。珠宝企业存货主要为黄金饰品、铂金等，单位价值相对较高，客观上要求珠宝企业具备比一般企业更高的存货管理水平。珠宝企业对存货管理的风险有效识别并采取相应对策，将对企业的资金占用水平、资产运作效率产生积极影响。
企业制定信用政策并对应收账款进行管理的主要目的是扩大产品销售，降低坏账的比例，使企业的扩张策略与坏账的风险管理有机统一，最终降低企业的经营风险。珠宝企业为了扩大市场占有率，赊销成为其首选的竞争策略，从而导致应收账款有较大幅度的增长。如果处理不当，就会出现坏账增加，不仅会导致珠宝企业资金紧张，还可能出现资金链断裂、正常生产难以为继的不利局面。
在杜邦财务分析系统中，应收账款和存货共同影响着总资产的周转次数，进而影响资产净利率和权益净利率，是企业财务管理的核心要素，一定要引起管理者的高度重视。存货与应收账款两者均会由于占用企业资金而产生机会成本，若因故发生大额资产贬损则会严重影响企业现金流。珠宝企业通过实施有效的存货和应收账款管理，可以提高流动资产周转率，降低运营成本，提高企业的经济效益。
二、珠宝企业存货和应收账款管理的主要风险
（一）存货具有金融属性，容易出现价格波动风险
珠宝企业以黄金和钻石等价值较高的物品为主要原材料，而黄金等贵金属又具有明显的金融属性，容易受到外界因素影响，价格呈现波动走势。价格波动对珠宝企业的影响主要表现为：1.当原材料价格持续上涨时，产品成本将会提高，企业利润会相应降低;2.当原材料价格大幅下降时，虽然成本会降低，但存货需要计提大额存货跌价准备，也会带来相应的经营风险。
（二）存貨管控措施不到位，形成存货安全风险
珠宝企业的存货单位价值高、流通性和变现性强，容易发生存货管理风险。新闻媒体经常报道一些珠宝企业被盗、火灾等安全风险事件，或多或少都给企业经营带来一定的影响。分析其原因，主要是：员工安全意识有待提高，未能定期实施安全培训;存货内部控制制度不健全，未覆盖所有的业务领域，未落实到具体部门和人员;安全防范措施不到位;未能及时合理投保，未能成功实现风险转移。
（三）不能合理预测最优存货量，产生存货决策风险
存货决策风险是指不能准确把握存货最优数量，可能导致存货数量过多或过少，形成高库存或存货不足。珠宝企业高库存，不但积压资金，还存在存货过时、增大仓储成本;存货不足，则可能因缺货而影响正常生产经营，在物价上涨的情况下，极有可能形成企业潜亏。
（四）资信调查流于形式，增大信用风险
珠宝企业应对代理商、加盟商的资产状况、财务状况、经营能力、以往业务记录、企业信誉进行深入的调查，根据调查结果来评定企业信用等级，并建立客户信用档案。资信调查流于形式主要有以下两种情况：1.业绩考核压力，资信调查人员受到上级部门的干扰和影响，不具有独立性;2.资信调查人员不具备专业胜任能力。
（五）以销量换市场产生大量的应收账款，推升坏账风险
市场竞争的加剧，越来越多的珠宝企业利用赊销对抗市场竞争，由此产生更多的应收账款。应收账款的增加导致两种结果：一方面增加了销售额、降低了库存，但同时也提高了坏账的发生的机率，降低了企业现金流。
（六）应收账款应对措施不到位，加大企业经营风险
珠宝企业应主动作为，加大催收力度，动用各种经济手段和法律手段，将损失降到最低。实际工作中，应对措施不到位表现为以下三点：1.产品质量有瑕疵、延迟交货等形成的合同纠纷，购货方不同意付款，销售方多次催收无果;2.购货方由于意外事件，出现暂时性付款困难，购货方无力支付，销售方未采取行之有效的财务干预措施;3.购货方恶意拖欠，销货方诉讼缺乏必要的法律资料或工作延迟超过法律诉讼时效。
三、珠宝企业存货和应收账款管理的应对策略
（一）通过套期保值或黄金租借对存货价格进行风险管理
珠宝企业通常采用套期保值方式规避价值变动风险，实现企业成本战略。具体分为以下两种策略。 1. 珠宝企业为了回避未来黄金等贵金属价格上涨的风险，先在期货市场上买入与其将在现货市场上买入的现货商品或资产数量相等、交割日期相同或相近的以黄金为标的的期货合约，当该套期保值者在现货市场上买入现货或资产的同时，将原买进的期货合约对冲平仓，从而为其在现货市场上买进黄金等贵金属的交易进行保值。
2. 珠宝企业为了回避既有黄金等贵金属价格下跌的风险，先在期货市场上卖出与其将在现货市场上卖出的现货商品或资产数量相等、交割日期相同或相近的以黄金为标的的期货合约，当该套期保值者在现货市场上卖出现货或资产的同时，将原卖出的期货合约对冲平仓，从而为其在现货市场上卖出黄金等贵金属的交易进行保值。企业应制定严格的商品期货套期保值制度，有专职人员和专门机构负责套期保值工作，全年累计交易不得超过企业董事会授权的数量和金额。通过套期保值，珠宝企业可以实现风险对冲。
实际运作过程中，许多信誉较好的珠宝企业还可以通过黄金租借业务规避黄金价格波动，实现存货风险转移。在获得商业银行授信额度的基础上，珠宝企业从商业银行借入上海黄金交易所标准金，到期以等重的标准金归还。黄金租借业务，可以实现以下目的：1.可部分替代珠宝企业库存，释放珠宝企业压占资金，缓解珠宝企业资金压力;2.费用低廉，黄金租借利息比贷款利息低;3.可避免黄金价格波动的风险。对珠宝企业而言，借金还金实际上将黄金价格波动的风险交由商业银行承担，实现了风险转移。
（二）加强员工安全培训，采用综合措施应对存货安全风险
珠宝企业加强安全管理要从人与物的安全两方面抓起。提高人的安全要从有针对性的培训开始。要对珠宝企业高层管理人员、中层执行人员和基层操作人员实现全员培训，制定企业资产安全管理办法。培训内容包括法律法规、职业道德、存货管理理论和业務知识。物的安全要从智能安全和与公安等部门的联动开始。要舍得在安全方面投资，同时有效实施警民联动，加强与相关部门的配合协作。切实做到企业内部廉洁干净，无存货损毁丢失，外部安全防范措施到位，发生意外风险，能将损失降到最低。
珠宝企业应建立有效的存货管理制度，确保存货时时处于受控状态。企业应建立并严格执行存货内部控制制度，实施不相容岗位相分离的原则。企业应建立存货定期盘点制度，做到账实相符。企业还应加强信息化建设，通过计算机网络系统，实现存货动态监管。
珠宝企业属于高风险行业，应及时投保，一旦发生风险可以将部分或全部风险转移给保险公司，实现分散风险。
（三）进行正确的存货决策，实现企业存货资产合理配置
珠宝企业要科学预判原材料价格走势，结合市场调研及大数据分析等方法，合理预计库存量。珠宝企业存货管理通常采用归口分级控制法。
1. 在财务部门对存货资金进行统一分配调度、协调、管理的基础上，将存货资金的管理指标分解到产、供、销各部门进行归口管理。
2. 对存货资金实行分级管理。在归口管理的基础上，各职能部门不应一统到底，为了强化责任制，应将指标层层再分配到各基层单位、各个不同层次进行管理。珠宝企业应结合自身情况，综合使用“存货定量控制法”和“经济订货量模型”，计算出每次订货数量和最佳订货数量，有效降低库存量，减少资金占用。
（四）做好资信调查，把好信用管理入口
珠宝企业信用风险管理是一项专业性、独立性较强的工作，因此企业应设置单独部门，同时配备专职人员，确保信用管理职能实现。信用管理部门负责人在企业主管负责人的领导下独立开展工作，对信用管理工作负主要责任。信用管理人员应为本企业无销售压力的工作人员，也可以聘请独立的资信调查机构，确保评价的独立性和专业性，减少舞弊或恶意串通。珠宝企业根据收集到的相关资料评定客户的信用等级，并利用现代信息技术建立三级赊销管理系统，做好信用管理的基础工作。另外，做好资信调查工作离不开销售部门与财务部门的密切协作，即销售部门将收集到的客户信用信息传递给财务部门，财务部门运用“5C分析法”定期评价客户的信用状况，从而帮助销售部门做出正确决定。
（五）规范信用管理，降低坏账风险
珠宝企业应建立成功的信用策略，努力寻找赊销与坏账之间的平衡，搭建一套切合企业实际需要的信用管理体系，有效减少企业坏账，保障企业持续健康发展。
1. 对销售部门的绩效考核由单项变为综合。即将过去只重产品销售收入的考核，改为即考核产品销售收入又考核销售款回款率，同时实施销售人员的工资与有效销售额挂钩的办法。
2. 对客户信用档案实施动态管理。对信用较好的老客户，要建立信用档案，健全和完善信用记录，对信用不好的老客户果断停止供货。对新客户应按信用审批结果供货、随时考核并记录信用状况。另外，企业还应随时关注客户的信用变动情况，更新相应的档案资料。当客户出现重大经营损失、重大投资失败、现金流日趋枯竭等情况时，珠宝企业应及时降低其信用等级，减少或停止发货，以免造成重大经济损失。
3. 做好应收账款账龄分析工作。珠宝企业通过编制账龄分析表，对应收账款进行排序和分类。一般来看，逾期拖欠时间越长，货款催收的难度就越大，成为坏账的可能性也就越高。因此，珠宝企业进行账龄分析，应密切关注应收账款的结构和比例，向管理层和业务部门及时提供针对性的方案和具体指导意见。
4. 建立应收账款坏账准备金制度。一般而言，只要有商业信用就会有坏账损失产生。珠宝企业应对坏账损失发生的可能性进行合理估计，足额提取坏账准备金，用以进行风险补偿。
（六）对应收账款主动出击，降低经营风险
珠宝企业对应收账款应当分类管理，采取有力措施，尽力挽回经济损失。对合同类纠纷产生的应收账款，在收集好证据后交由律师协助办理。对暂时遇到财务困难的客户，采用借款、注资或者债转股等形式进行帮扶，使其顺利度过难关。对于恶意欠款不还的客户果断拿起法律武器，通过诉讼方式维护企业的合法权益。无论采用哪种收款方式都要重视原始证据的取得，即对客户不予确认的款项，要追查销售合同、销售订单、销货发票、货运凭证等与销售有关的文件资料，将文件资料存档，作为向客户追讨货款的法律凭据。
珠宝企业还可以通过保理方式及时收回应收账款。应收账款保理是企业将符合条件的应收账款转让给保理商，以获得流动资金支持，加快资金的周转。应收账款保理对于企业而言，其财务管理作用主要体现在：融资功能;减轻企业应收账款的管理负担;减轻坏账损失、降低经营风险;改善企业的财务结构。珠宝企业要和保理商签订保理合同，就保理产品的性质、风险水平和保理金额达成一致，力争保理费用在可承受范围内。
此外，珠宝企业还应加强品牌创建工作，从根源上提高应收账款质量，减少坏账损失发生。企业应加强创新意识，及时开发新产品，提高市场知名度。耳熟能详的珠宝品牌包括周大福、周生生、爱恋珠宝、老凤祥、周大生、六福珠宝、中国黄金等。只要有更多的消费者乐于选择本企业的品牌产品，珠宝企业就能选择信用品质更高的加盟商或代理商，从而实现企业更好发展。
四、结语
在经济增速放缓、黄金价格高企的当下，珠宝企业应进一步加强存货和应收账款的管理，提高企业资产质量和资金运营效率，降低经营风险，实现企业价值最大化。
参考文献：
[1]秦晓红，姜智慧.套期保值业务在黄金企业中的应用[J].中国集体经济，2016（05）：96-97.
[2]黄嘉蔚.珠宝企业存货风险管理策略刍议[J].经营者，2017（07）：121-122.
[3]弓辰飞.关于加强企业应收账款管理的思考[J].中国经贸，2020（02）：38-39.
[4]邵景涛.制造企业库存管理问题和对策研究[J].经营者，2020（03）：118-119.
[5]财政部会计资格评价中心.高级会计实务[M].北京：经济科学出版社，2020.
（作者单位：北京金波圣泉企业管理有限责任公司）