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酵素又称“酶”，是一种活性蛋白质，由20多种氨基酸组成。人类所有器官组织和全身百亿细胞就靠着酵素化学的反应及它们的能量来维持生命，可以说没有酵素就没有生命。酵素愈缺乏，人就愈易衰老；反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
酵素：人体健康的起搏器
【摘 要】
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酵素又称“酶”，是一种活性蛋白质，由20多种氨基酸组成。人类所有器官组织和全身百亿细胞就靠着酵素化学的反应及它们的能量来维持生命，可以说没有酵素就没有生命。酵素愈缺乏，人
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2011年12期
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