【摘 要】
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目的:通过4批维生素B1片造假品的鉴定过程,揭露造假方法,并探讨维生素B1片专属性的测定方法.方法:UV光谱、PC、TLC、HPLC法相结合.结果:4批造假品所含维生素B1仅占其标示量的
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目的:通过4批维生素B1片造假品的鉴定过程,揭露造假方法,并探讨维生素B1片专属性的测定方法.方法:UV光谱、PC、TLC、HPLC法相结合.结果:4批造假品所含维生素B1仅占其标示量的22%～25%,另掺有肌苷或其他有类似UV吸收的化学物质.HPLC法既可用于VitB1的定性又可同时作含量测定,其加样回收率为100.28%,RSD=0.4%.结论:造假品系通过掺入与VitB1有类似UV光谱的化学物质伪造而成.采用UV法测定不能反映此类造假品真实含量时,可用HPLC法检测.
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