甘肃省马铃薯产业的发展现状与对策

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马铃薯是甘肃省三大粮食作物之一,种植历史悠久,在农业经济中发挥着极其重要的作用。随着商品农业和土豆加工业的飞快发展,马铃薯工业的经济效益也日益增长,其面积和产量排名国家前几位,亦是甘肃省最具有发展潜力的上风产业。发展马铃薯产业已经成为中西部地区农民脱贫致富的重要途径。
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