近年猝死的个案明显有年轻化的趋势，就连十多岁的年轻人都会发生心脏猝死，患者在无任何病症的情况下突然病发。尽早注意饮食习惯及生活细节，对预防猝死有很大帮助。
　　
　　心脏罢工=猝死
　　猝死在医学上的定义是突然的自然死亡，即在很短的时间内，病人的临床情况出现非人为造成的极大转变以致死亡。在有目击者在场的情况下，如果病人在1小时内出现病症，继而死亡，便可被界定为猝死。同样地，在没有目击者的情况下，病人如果在24小时内被发现死亡，而之前并没有出现过任何病症，也被界定为猝死。
　　猝死的发生因素主要为供血不足或中断，冠心病引起的心源性猝死占70-90%，以下是高危主因：
　　1. 冠心病 2. 高血压3. 高血脂4. 心律失常
　　5. 心肌炎 6. 风湿性心脏病
　　
　　警惕8大“伤心”诱因
　　1 生理差别
　　女性在更年期以前，患高血压的比例较男性略低，
　　但更年期后则与男性患病率无明显差别，甚至高于男性。
　　2 不良习惯
　　饮食习惯对高血压、中风的发生和心血管疾病有着重要的影响，过多的钠盐、膳食中过多脂肪的摄入，均可令血压升高。另外经常熬夜的人易患高血压病，甚至发生中风。
　　3 高压节奏
　　人们生活紧张和过大压力会引起人体血管的非正常收缩，令血压升高，心脏负荷加重。
　　4 性格情绪
　　情绪与血压也有密切关系，性格情绪的变化都会令人体内产生很多微妙的变化，譬如说一些促使血管收缩的激素在发怒、急躁时分泌旺盛，而血管收缩便会引起血压的升高，长期如此，将会导致血压偏高。
　　5 家族遗传
　　家族成员有心脏病的病史。
　　6 体重超标
　　超标的体重与高血压、心脏病等疾病都有关连。
　　7 持续吸烟
　　烟叶内含有尼古丁，会令中枢神经和交感神经变得兴奋，使心率加快，促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压异常升高。
　　8 过度饮酒
　　随着饮酒量的增加，收缩压和舒张压也逐渐升高，过度饮酒还有导致中风的危险。
　　
　　孙博士推荐养心食疗
　　田七洋参灵芝汤
　　功效：活血去瘀、养心安神
　　材料：
　　生熟田七各10克 灵芝10克 花旗参片10克
　　桂圆肉10克 猪心1个 瘦肉240克
　　
　　做法：
　　1 猪心洗去血污、切片。
　　2 瘦肉滚水待用。
　　3 田七、灵芝及桂圆肉用水洗净。
　　4 煲内注入约3升清水，煲滚。
　　5 加入所有材料。
　　6 煮沸后中小火再煲约2小时。
　　7 加入花旗参片，再煲15分钟。
　　8 加盐调味即成。
　　
　　安心茶
　　功效：安神镇静、降脂去瘀
　　材料：
　　丹参5克 山楂5克 桂圆肉5克 五味子5克 甘草3克
　　做法：
　　1 将所有材料一同放入煲内，加水约2碗浸泡20分钟。
　　2 煲滚煮沸。 3 熄火焗服。
　　
　　预防贴士：
　　1 注意身体发出的各种信号，部分人猝死之前会偶尔晕倒。其实失去知觉是一个严重的症状，可能是猝死的先兆，只是大部分猝死的人并不知道或没加留意。而其它和心脏病有关的病症则包括运动时胸口痛、严重呼吸困难和脚踝肿胀。
　　2 睡眠充足，参加能力所及的工作、体力劳动和体育锻炼。
　　3 饮食上以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免进食含丰富胆固醇的食物。
　　4 肥胖者宜适当控制食量和总热量，并进行适当的运动，减轻体重。