【摘 要】
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喝可乐还会致癌?可乐只是一种“好喝的水”?检测品牌:可乐产品:百事可乐、可口可乐、零度可乐、亚洲沙示果味饮料:佳得乐、美年达、芬达、尖叫好产品:无区分差产品:无区分检
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喝可乐还会致癌?可乐只是一种“好喝的水”?检测品牌:可乐产品:百事可乐、可口可乐、零度可乐、亚洲沙示果味饮料:佳得乐、美年达、芬达、尖叫好产品:无区分差产品:无区分检测指标:四甲基咪唑(4-MEI),溴化植物油(BVO)指标含义焦糖色是可乐的着色剂,4-MEI是生产焦糖色时的副产物,存在于部分含有焦糖色的产品中。美国非营利健康机构公共利益科学中心(CSPI)曾表示4-MEI可致癌。而目前中国并未对焦糖色中的4-MEI含量进行规范。
Coca-Cola products: Pepsi, Coca-Cola, Cola zero, Asia Sha Tin fruit drinks: Gatorade, the United States of America, Fanta, Screaming Good Product: No Difference Product: No distinction Test Indicators: Tetramethylimidazole (4-MEI), Brominated Vegetable Oil (BVO) Indicator Meaning Caramel is a cola coloring agent, 4-MEI is a caramel color By-product, present in some caramel-containing products. The U.S. non-profit health agency Public Interest Science Center (CSPI) has said 4-MEI can cause cancer. At present, China does not regulate the content of 4-MEI in caramel color.
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