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Adibi等(1968)报道了小肠对肽的吸收,但是,因囿于Dogman的蛋白质必须被消化成游离氧基酸才能被吸收的观点,肽的研究一直处于停滞状态,直到80年代,肽为观点才开始为人们所接受和重视.特别是近几年来,国内外学者对二肽作用作了大量的研究,并取得了一些成果,本文就二肽中的肌肽的功能应用作了综述.……