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端午节传统食品粽子,需要制作标准;转基因食品是否安全,需要做风险评估;食品不安全,需要厂家召回;…………自今年4月20日《食品安全法》草案征求意见以来,截止到5月20日结束,共收到意见建议1万多条。这部关系到13亿人身体健康安全的法律,其出台背景是什么？具有哪些特征？参与《食品安全法》草案制订的国家质检总局法规司司长刘兆彬回答了记者的提问。