【摘 要】
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随着我国经济的高速发展,旅游行业的快速发展从而带动了酒店行业的不断发展,行业对于酒店管理专业人才的需求也逐渐增高,高职院校中酒店管理专业也随着行业发展需求逐渐加大
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随着我国经济的高速发展,旅游行业的快速发展从而带动了酒店行业的不断发展,行业对于酒店管理专业人才的需求也逐渐增高,高职院校中酒店管理专业也随着行业发展需求逐渐加大。但是从市场现状来看,我国现有的高职高校的酒店专业发展与市场需求的人才之间还有一定的差距,本文针对我国高职中酒店管理专业的现状及现存问题,结合现代学徒制的背景下双元教学模式的具体实施探讨和创新。
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