维C和它的伙伴们(下)

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B族大家庭水溶性维生素里,除了维生素C外,其他的统统归到了一个大家族——B族。其实,B族这个总称并不代表里面的维生素们具有相同的结构和类似的作用,而是因为当缺乏某种维生素B时,通常还会伴有其他B族元素的缺乏,所以总称实际上是这样来的。
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