【摘 要】
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目前,国内乳业形势虽然喜人,但也面临着新的挑战.随着中国奶类消费的增长,国内乳品企业生产的产品质量和数量不能完全满足市场需求.我国每年从荷兰、法国、新西兰、美国等奶
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目前,国内乳业形势虽然喜人,但也面临着新的挑战.随着中国奶类消费的增长,国内乳品企业生产的产品质量和数量不能完全满足市场需求.我国每年从荷兰、法国、新西兰、美国等奶类大国进口奶粉和乳制品,虽然每年有4~5万吨产品出口,但远抵不上进口数量.据海关统计,1991~1995年我国平均每年进口乳制品6万吨,近几年增至10~11万吨;1999年1~12月进口乳制品用汇16347万元,比1998年增加84.6%.入世以后,关税将大幅度降低,乳制品进口随之增加,这必将对中国乳品加工业及奶牛饲养业造成更大的压力.
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