【摘 要】
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法国美食精致浪漫 在世界美食中,法国美食占有异常重要的地位。法国美食精致而不失浪漫气息,就如同整个法国民族的浪漫天性一般。法式菜的主要特点是选料广泛、加工精细、比较
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法国美食精致浪漫 在世界美食中,法国美食占有异常重要的地位。法国美食精致而不失浪漫气息,就如同整个法国民族的浪漫天性一般。法式菜的主要特点是选料广泛、加工精细、比较重视用酒调味,还要加入各种香料。把饮食视为艺术的法国人,用面包这一传统食品把法国美食的色香味体现得淋漓尽致。法国的芝士也非常有名。
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