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目的：建立高效液相色谱法测定南瓜粉中胡芦巴碱的方法。方法：甲醇超声波提取样品中的胡芦巴碱,色谱柱为Zorbax-NH2（4.6×150mm,5μm）,流动相为乙腈-水（80：20,V：V）,流速为1ml/min,检测波长为265nm。结果：胡芦巴碱浓度在5.01～101.4μg/ml内呈现良好的线性关系,相关系数r=0.9999（n=5）;精密度实验RSD=0.31%（n=5）;平均回收率为85.28%,RSD=4.4%（n=6）;测定三个品系的30个样品中南瓜粉中胡芦巴碱的含量为0.1219～