【摘 要】
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人们食用的芽菜通常是黄瓣的，安徽省蒙城县柳林镇范桥高效农业技术发展协会乔金亮利用塑料温室常年生产绿瓣芽菜，更为人们喜食，并畅销高档宾馆、大酒店等。绿色芽菜含有丰富的营
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人们食用的芽菜通常是黄瓣的，安徽省蒙城县柳林镇范桥高效农业技术发展协会乔金亮利用塑料温室常年生产绿瓣芽菜，更为人们喜食，并畅销高档宾馆、大酒店等。绿色芽菜含有丰富的营养成分，生产时不使用化肥和农药，只施用少量的植物生长调节剂，对人体无任何危害，可称为无公害绿色食品。其栽培技术要点如下。 一、建棚做畦 生产绿色芽菜的塑料温室可建在房前、院内、开阔地、山坡等，但必须保证水源充足。温室一般长 20米，宽 7米，后墙宽 1米，前沿高 50厘米，后墙高 1. 2米，第一立柱高 1. 6～ 1. 9米，地下深
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