【摘 要】
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目的:优化黄芩自身酶水解黄芩苷后,超声提取黄芩素的工艺条件。方法:以黄芩素含量为指标采用四因素三水平的正交实验分别对超声功率、乙醇浓度、超声时间、提取次数4个因素进
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目的:优化黄芩自身酶水解黄芩苷后,超声提取黄芩素的工艺条件。方法:以黄芩素含量为指标采用四因素三水平的正交实验分别对超声功率、乙醇浓度、超声时间、提取次数4个因素进行考察,优选提取工艺。结果:确定的提取工艺为将黄芩酶解物在300W的超声功率下,用70%乙醇超声20分钟、超声提取4次,提取得到的黄芩素含量为54.07%,转移率为89.77%。结论:采用超声提取黄芩素,方法简便可行,可以作为黄芩素的提取工艺。
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