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以熟地为主要原料,辅以枸杞、首乌、薏苡仁、当归、沉香、龙眼,经食用酒精提取,用优质口子酒勾兑而成。利用正交实验设计,研究不同酒精度、温度和浸提时间对多糖物质浸出量的影响,进而筛选最佳保健酒生产工艺。所研制的保健酒酒度低,营养价值高,消除疲劳、改善睡眠、调理身体的保健酒。最佳工艺条件为:提取酒精度85%(v/v),温度55℃,浸提时间4h。