【摘 要】
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本研究探讨了香菇、蘑菇、金针菇和木耳等担子菌类对于降低血浆中胆固醇的效果及其与分类学上的联系,对几种担子菌的子实体、营养菌丝、菌盖、菇柄的降低胆固醇作用进行了研
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本研究探讨了香菇、蘑菇、金针菇和木耳等担子菌类对于降低血浆中胆固醇的效果及其与分类学上的联系,对几种担子菌的子实体、营养菌丝、菌盖、菇柄的降低胆固醇作用进行了研究。供试动物用Sprague-Dawlay系统的8只5周龄雌鼠为一组,任其自由摄取表1所示的饲料,饲养7天后绝食16小时,麻醉心脏穿刺采血、取肝脏。
In this study, the effects of shiitake mushrooms, mushrooms, mushrooms and fungi on the reduction of plasma cholesterol and their taxonomic relationships were studied. The effects of taxonomy on the fruiting body, vegetative mycelium, Reduced cholesterol effects were studied. Animals in the Sprague-Dawlay system, 8 5-week-old females as a group, allowed to freely feed the feed shown in Table 1, feeding seven days after the hunger strike 16 hours, anesthetic cardiac puncture blood, take the liver.
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