CO2加富对西瓜幼苗生理生化特性的影响

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangqianzheng
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  摘要:以西瓜幼苗为试验材料,研究了苗期CO2加富对西瓜幼苗几种可溶性物质、保护酶等生理生化指标的影响。结果表明:CO2加富提高了西瓜幼苗可溶性物质含量,与对照相比,维生素C含量增加2.04%~16.16%,可溶性糖含量增加660%~41.08%,有机酸含量增加18.18%~97.40%,可溶性蛋白含量增加12.01%~22.05%;瓜幼苗茎叶中SOD、POD、CAT、AsA-POD含量明显增加,AsA-POD变化最明显,增幅达18.92%~73.78%,CAT增幅达7.23%~20.43%,SOD变化明显,增幅达25.06%~88.95%,POD增幅达27.45%~9197%。
  关键词:CO2加富;西瓜幼苗;可溶性物质;保护酶
  CO2是植物光合作用的原料,而设施内相对封闭的环境条件易造成CO2匮乏,另一方面,由于近年来有机肥施用量不断减少,化肥使用增多,土壤中释放的CO2减少,致使设施蔬菜生产中CO2亏缺的矛盾更加突出,已成为限制蔬菜优质高产的主要因素。在设施内温光水肥等条件优化的基础上,适时增施CO2能提高植物的光合效率,促进其生长发育和一系列生理生化指标的变化,可抑制或减轻植物病害的发生。为此,本试验以西瓜幼苗为试材,研究了苗期CO2加富西瓜幼苗几种可溶性物质、保护酶等生理生化指标的动态变化,旨在探索设施栽培西瓜CO2的有效加富质量浓度。
  
  1 材料与方法
  
  1.1 试验材料
  供试西瓜品种为天使1号,由合肥江淮园艺研究所研制生产;CO2为液态,纯度在99%以上,合肥碳酸钙厂生产。
  
  1.2 试验设计
  试验于2009年在安徽农业大学农萃园和园艺学院实验中心进行,3月初采用8cm×8cm营养钵育苗,待2片子叶展开时开始CO2加富。试验设800、1000、1200、1400m/L4种CO2处理质量浓度,以不施CO2为对照。每个处理1个小区,3次重复,共设15个小区,随机排列,每个小区均罩聚氯乙烯小拱棚。CO2钢瓶放置于小区中央,通过减压器由塑料管(上设小孔,孔径0.5cm,孔间距离10cm)向棚内均匀施放CO2,气体,用Li-6400光合测定系统定时监测施入各小区的CO2浓度。在晴天早晨见光30min后8:00左右开始施放CO2揭膜通风前30min停止,阴雨天气停施。连续加富30d左右,幼苗3~5片真叶时施肥结束,对不同处理的西瓜幼苗随机取5株测定植株叶片几种可溶性物质、保护酶活性,3次重复。
  
  1.3 测定方法与数据处理
  可溶性物质指标:可溶性糖用蒽酮比色法测定,维生素C含量用二氯酚靛酚法测定,可溶性蛋白含量用考马斯亮蓝G-250染色法测定,有机酸含量用NaOH滴定法测定。保护酶指标:抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)活性采用紫外吸收法测定,超氧化物歧化酶(SOD)活性采用NBT还原法测定,过氧化物酶(POD)活性采用愈创木酚法测定,过氧化氢酶(CAT)活性用紫外吸收法测定。数据采用Spss统计分析处理。
  
  2 结果与分析
  
  2.1 CO2加富对西瓜幼苗植株几种可溶性物质含量的影响
  试验结果表明,在4种不同CO2质量浓度处理下,西瓜幼苗有机酸、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白含量有不同程度增加,与对照相比,分别增加18.18%-97.40%、6.60%~41.08%、2.04%~16.16%、12.01%-22.05%;其中1200、1400mg/L 2个处理,4种可溶性物质含量显著高于其他2个CO2加富处理;1200mg/LCO2加富处理最有利于西瓜幼苗体内可溶性物质含量积累,1200mg/L和1400mg/L两者之间无显著差异,但与其他3个处理比较差异显著(表1)。原因可能是由于适量增施CO2有利于碳代谢,促进了碳水化合物的合成,增加西瓜幼苗干物质积累 ,加快了叶片生长。同时增施CO2气肥可以提高植物叶片细胞间CO2质量浓度,CO2溶于水而降低溶液的pH值,释放H ,细胞壁中H 浓度提高,能激活软化细胞壁的酶类,解除细胞壁中多聚物的联结,进而使细胞壁松弛,膨压下降,促进细胞的吸水膨大,叶片增厚,叶面积增大,提高植物光合作用,有利于碳水化合物的合成。
  
  4种CO2加富处理下AsA-POD酶活性变化最明显,比对照增幅达18.92%~73.78%;且增幅各处理依次为1200mg/L>1400mg/L>1000 rag/L>800 rag/L,4个CO2加富处理间差异均达显著水平。4种CO2加富处理SOD含量均显著高于对照,增幅达25.06%~88.95%,依次为1200mg>1400mg/L>1000mg/L>800mg/L;1200mg/L与1400mg/L两者之间无显著差异,但均显著高于另外2个处理。CAT是植物体内以H2O2为底物的酶,对H2O2分解有重要作用。4种处理CAT含量与对照差异不显著,增幅为7.24%~20.43%;且处理间差异均不显著。4种CO2加富处理POD含量均显著高于对照,增幅达27.45%~91.97%,依次为1400mg/L>1200mg/L>1000mg/L>800mg/L;1200mg/L与1400mg/L2个处理显著高于另2个处理,但两者之间无显著差异,在1400mg/L时达到最大值。CO2加富处理提高了几种酶的 含量,增强了几种保护酶的活性,可能是由于CO2是植物光合作用的底物,CO2质量浓度的升高通过调节光合作用过程中的电子传递系统,形成更多的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH),促进碳同化,而NADPH合成的增加又促进了抗坏血酸谷胱甘肽循环,提高了相关保护酶的活性。
  
  3 讨论与结论
  
  CO2是蔬菜光合作用的主要原料,CO2质量浓度增加促进作物的光合能力增强,延长了有效光合作用时间,增加了光合产物,有利于碳水化合物的合成。适宜的CO2质量浓度提高了西瓜幼苗可溶性物质含量,增加了保护酶的活性,有利于西瓜幼苗的生长:质量浓度过高反而抑制了西瓜幼苗生理生化的的特性,可能导致植株气孔关闭,尤其是较长时间高质量浓度CO2处理会导致核酮糖-1.5二磷酸羧化酶/加氧酶(Rubisco)活性降低,引起光合速率下降,抑制植株生长。
  本试验结果表明,CO2加富处理增加了西瓜幼苗可溶性物质含量,增强了保护酶活性。4种CO2加富处理西瓜幼苗茎叶中有机酸、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白含量比对照分别增加了18.18%~97.40%、6.60%~41.08%、2.04%~16.16%、12.01%~22.05%,在1200mg/L时增加最明显,1200mg/L和1400mg/L两者之间无显著差异。4种C0,加富处理AsA-POD、SOD、POD、CAT活性增强,含量分别增加,18.92%~73.78%、25.06%~88.95%、27.45%~91.97%、7.24%~20.43%,其中以AsA-POD酶活性变化最明显;1200mg/LCO2加富处理西瓜幼苗,有利于干物质积累,培育壮苗,提高植株抗病性。
  
  参考文献
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