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利用甲基异丁酮（MIBK）作为萃取剂,等体积法将水中的碘萃取到有机相中,微量进样器将20～40μL有机溶液注入玻璃微管中,使它处于界面上。利用经典的三电极系统研究该有机相在液/液界面的伏安特性。实验结果表明,该过程是一个受扩散控制的不可逆过程。有机相中碘的含量和峰电流大小在一定范围内成正比。利用这一特性可以间接测定水溶液中具有氧化性的金属离子（如Cr2O7^2-、Cu^2＋等）的含量,检出限为10^-5mol/L。