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纤维素及其衍生物是一大类可再生天然高分子材料,具有资源丰富、种类繁多、价格便宜、无毒以及良好的生物降解性和可再生性等特点。因此,纤维素的研究已成为全球可持续发展的主要课题之一。简要介绍了纤维素的结构与性质,并重点阐述了纤维素纤维、纤维素膜、纤维素水凝胶、纤维素气凝胶、纳米纤维素等的应用,同时就充分、高效利用纤维素对经济发展和社会进步将起到的作用做出展望。