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随着全球水产养殖业的迅猛发展,鱼类福利越来越受到关注,福利化养殖是未来水产养殖业发展的必然方向。然而,鱼类福利究竟是什么,如何在投喂、分池、宰杀、运输、饲养等生产环节中实现鱼类福利化,该如何评价鱼类福利对实现福利化水产养殖至关重要。本文旨在阐述鱼类福利学的概念、发展、相关法案、评价方法等方面的研究进展,促进水产养殖中鱼类福利学的研究,从而推动水产养殖业的健康可持续发展。