【摘 要】
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建立了高效液相色谱法测定竹笋中6种核苷和3种氨基酸类成分的分析方法。采用YMC-Pack ODSAQ C18（250×4.6 mm,5μm）柱,流动相为乙腈（A）,0.5%乙酸缓冲液（B）,流速为1.0 m L/min,
【机 构】
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安徽农业大学植物保护学院,国际竹藤中心国家林业局竹藤科学与技术重点实验室
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建立了高效液相色谱法测定竹笋中6种核苷和3种氨基酸类成分的分析方法。采用YMC-Pack ODSAQ C18（250×4.6 mm,5μm）柱,流动相为乙腈（A）,0.5%乙酸缓冲液（B）,流速为1.0 m L/min,柱温为30℃,检测波长为254 nm。结果表明：在10～1000μg/m L范围内,9种目标化合物的质量浓度与峰面积呈现良好的线性关系,相关系数均在0.999以上,加标回收率平均在86.74%～100.17%之间,相对标准偏差在0.04%～2.90%之间,表明在方法准确度和精密度
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