甘薯叶和茎中黄酮类化合物含量的初步测定

来源 :中国农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linqaz
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通过对甘薯叶、茎中的总黄酮含量进行了提取,以芦丁为对照品,用紫外分光光度计对其含量进行了初步测定.结果表明甘薯叶中黄酮类化合物含量为9.37%,嫩茎含量为3.07%.明显高于一般植物,为甘薯叶、茎的综合开发利用提供了一定的理论依据.
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