【摘 要】
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以狗枣猕猴桃粗多酚为原料,使用多通道二维色谱分离技术,在单因素的基础上采用响应面法对狗枣猕猴桃粗多酚的纯化条件进行优化并建立回归模型,得到最佳的纯化条件：上样量为57.
【机 构】
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吉林医药学院公共卫生学院,哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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以狗枣猕猴桃粗多酚为原料,使用多通道二维色谱分离技术,在单因素的基础上采用响应面法对狗枣猕猴桃粗多酚的纯化条件进行优化并建立回归模型,得到最佳的纯化条件：上样量为57.27 m L,洗脱液浓度71.71%,洗脱柱体积2.85个。经回归分析表明：回归方程的R^2=0.987 1,预测得到的多酚为11.99 mg/m L。通过验证在最佳的纯化条件下,得到的多酚为11.84 mg/m L,回归模型的预测值与实测值的相对误差为1.22%。
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