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采用不同饱和度硫酸铵盐析法进行不同生长发育时期苍耳叶片和种子粗蛋白的提取及分级分离，测定其对酵母菌生长，ＡＴＰａｓｅ活性和线粒体呼吸的抑制作用。
苍耳粗蛋白生物活性的研究
【摘 要】
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采用不同饱和度硫酸铵盐析法进行不同生长发育时期苍耳叶片和种子粗蛋白的提取及分级分离，测定其对酵母菌生长，ＡＴＰａｓｅ活性和线粒体呼吸的抑制作用。
【机 构】
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南开大学生物化学及分子生物学系,南开大学分子生物研究所
【出 处】
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南开大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1998年3期
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