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前不久,无意路过德胜门内大街,赫然发现开在定阜街口的厚德福酒楼,已改换门庭,变成了做川菜的峨嵋酒家。上前一问,原来厚德福已经歇业一年多——这家1902年就创店的百年老字号
远去的厚德福 变味的开封菜
【摘 要】
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前不久,无意路过德胜门内大街,赫然发现开在定阜街口的厚德福酒楼,已改换门庭,变成了做川菜的峨嵋酒家。上前一问,原来厚德福已经歇业一年多——这家1902年就创店的百年老字
【出 处】
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文史参考
【发表日期】
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2012年9期
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