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采用微波技术萃取鱼腥草中的黄酮。用单因素实验和正交实验考察了乙醇体积分数、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对黄酮萃取效果的影响。结果表明，微波萃取鱼腥草中黄酮的优化工艺条件为：乙醇体积分数50％，料液比1：70，萃取温度80℃，萃取时间12min。在此优化条件下，黄酮得率达到7．123％。
微波萃取鱼腥草中黄酮的研究
【摘 要】
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采用微波技术萃取鱼腥草中的黄酮。用单因素实验和正交实验考察了乙醇体积分数、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对黄酮萃取效果的影响。结果表明，微波萃取鱼腥草中黄酮的优
【机 构】
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湖北师范学院湖北省生化分析技术重点实验室
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2008年10期
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