本试验以狮子头金鱼为养殖对象,以万寿菊粉(0.38%、0.76%、1.52%)、虾青素(0.04%、0.08%、0.16%)为饲料添加剂,采用3×3因子设计,研究了饲料中万寿菊粉和虾青素不同搭配比例对狮子头金鱼生长、血液指标及免疫力的影响,测定了狮子头鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饵料系数(FCR)、蛋白质效率(PER)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)等指标的变化情况。结果表明:在饲料中添加万寿菊粉和虾青素能显著提高狮子头金鱼的增重率和特定生长率,其中0.38%万寿菊粉、0.08%虾青素和1.52%万寿菊粉、0.16%虾青素两组饲料对狮子头金鱼的促生长效果最好,饵料系数最低;当饲料中添加0.38%万寿菊粉、0.08%虾青素时,狮子头金鱼血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量均降低,高密度值蛋白胆固醇含量有所升高,在该饲料组,狮子头金鱼GOT、GPT活性也较低。综合狮子头金鱼生长、血液、免疫指标及饲料成本来看,建议狮子头金鱼饲料中添加万寿菊粉0.38%、虾青素0.08%。