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用分子沉积法,在多孔三甲胺基聚苯乙烯载体上成功地固定化了双层葡萄糖异构酶。结果表明,这种新固定化酶方法能使单位重量的因素化酶活力及蛋白载量成倍增加,活力达到1200IU/g湿胶,与吸附法相比,酶活力提高1倍,其半衰期与吸附法相比则基本相同,为45d,还确定了最佳固体化条件并测定了固定化酶的性质,固定化酶的最适反应温度比液相酶提高15℃,而最适pH值则没有改变,Km值与液相酶的相比有一定程度的增加,