【摘 要】
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目的：研究金花茶花朵总皂苷活性成分的抗氧化活性。方法：以金花茶花朵为原料,以乙醇为提取介质,通过Amberlite XAD-4非离子型大孔树脂分离纯化金花茶花朵中总皂苷,以维生素C（Vit
【机 构】
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嘉应学院医学院客家养生保健研究所,广东韶关学院生物医药实验室
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目的：研究金花茶花朵总皂苷活性成分的抗氧化活性。方法：以金花茶花朵为原料,以乙醇为提取介质,通过Amberlite XAD-4非离子型大孔树脂分离纯化金花茶花朵中总皂苷,以维生素C（Vit C）为对照品对金花茶花朵总皂苷进行抗氧化及还原能力实验。结果：金花茶花朵总皂苷回收率为90.2%;羟基自由基清除能力、有机自由基清除能力、氧阴离子清除能力、亚硝酸根离子清除能力等实验自由基清除率的半数抑制浓度（IC50）分别为0.75 mg/ml、0.05 mg/ml、0.26mg/ml;还原能力试验自由基清除率的半数
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