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对虾无公害健康养殖要求“从水中到餐桌”实行全程质量控制管理，产品要具有“无污染”的特征。这将成为21世纪食品市场的主导发展方向。本文就如何做到对虾无公害健康养殖谈一些看法，供生产中参考。
对虾无公害养殖的管理
【摘 要】
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对虾无公害健康养殖要求“从水中到餐桌”实行全程质量控制管理，产品要具有“无污染”的特征。这将成为21世纪食品市场的主导发展方向。本文就如何做到对虾无公害健康养殖谈一
【机 构】
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湛江海洋大学524025
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2004年6期
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