市场经济条件下粮食企业如何规避价格风险

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随着市场经济的深入发展,国家对粮食行业的政策保护措施将在几年内被逐步取消,粮食企业将成为自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的市场主体.面对国际、国内市场的竞争,粮食企业不可避免地会遇到各种风险,尤其是价格风险,这势必影响粮食企业的收益,笔者认为要解决这个难题,关键要掌握市场经济条件下规避价格风险的方法,根据现实情况作出合理的选择,使粮食价格风险降到最低.
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