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台湾食品安全问题是指与台湾食品加工、进口、消费等等有关的食物安全的议题。现阶段,台湾当局以世界卫生组织(WHO)促进食品安全的指导原则,将良好作业规范制度(GMP)、危害分析重要管制点制度(HACCP)等作为主要食品安全的治理模式,并建立了"食品安全管制系统"及餐饮业HACCP认证标章。目前,台湾当局负责食品和药品的管理监督机关是"卫生福利部食品药物管理署"(简称"食品药物管理署")。食品安全问题是当前台湾申请加入WHO的主要工作项目之一,理应严格监管。