Effects of Nitrogenous Fertilizer on Pungency of Hot Pepper (Capsicum annuum L.) Fruits

来源 :东北农业大学学报:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuang321
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The response of pungency of hot pepper fruits nitrogenous fertilizer on was invesigated. The results indicated that nitrogenous fertilizer had a significant effect on the capsaicin content of hot pepper fruits at 35 and 42 days after flowering;capsaicin c
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